I’m going back to my roots
Category: soppa
Blomkålssoppa med chilikick
Jag tycker att soppor är ibland lite underskattade i västvärlden. Eller är det bara jag som tycker det? Jag själv älskar soppor. En fin och smakrik soppa får sin smak av en god buljong och kvalitetsråvaror. Man ska egentligen bara hacka lite ingredienser och sen sätta på plattan och låta soppan koka och götta sig. […]
Saffron stew with shrimps
Howdy! It has definitely been awhile I last posted a recipe. The reason is our move to our new apartment and all the preparations and fixing after wards. But, I am getting back on track with totally new enthusiasm. And the apartment btw, is awesome! Something that I find very Swedish during Christmas is saffron. […]
Grön ärtsoppa med mynta
Hösten och sopptider är här! Jag tänkte dela med er min version av grön ärtsoppa som jag kan inte få nog av. Lätt och billigt att laga! Gott med krispigt kalkonbacon på och surdegsbröd. 2 portioner: 500g ekologiska frysta ärtor 5-7 dl vatten (så att vattnet just och just täcker ärtorna) 1 gullök 1 ekologisk […]
