Jag tycker att soppor är ibland lite underskattade i västvärlden. Eller är det bara jag som tycker det? Jag själv älskar soppor. En fin och smakrik soppa får sin smak av en god buljong och kvalitetsråvaror. Man ska egentligen bara hacka lite ingredienser och sen sätta på plattan och låta soppan koka och götta sig. […]