Livet skall inte vara surt. Det skall firas med fantastisk mat och närvaro.
En kan känna sig lycklig över tusentals saker, som att man har tak över huvudet, inkomst, familj, kärlek, mening i livet och inte minst, jag är inte allergisk mot något! Något som skulle vara trist är att inte kunna äta är nötter eller t.ex kärnfrukter, eller att ha en katt. Jag är glad att jag […]
Härlig söndag! Jag älskar lite mer spännande smakkombinationer och nytänkande, med mat och andra saker. Köttbullar i sig är ju goda men efter 30 år vill man prova någon ny kombination, och detta blev ju så himmelskt gott! Vi åt köttbullarna och såsen med basmatiris. Om du vill ha mer hetta använd 2 chili istället […]
Detta är någonting jag kan kalla för min paradrätt som fick mig att bli förälskad i koriander. Jag lärde mig receptet för över 6 år sedan av min vän Riikka då jag fortfarande bodde i Vasa, min hemstad. Kombinationen med citron och koriander i en sås är magisk och fräsch samt att halloumi är en […]
