Livet skall inte vara surt. Det skall firas med fantastisk mat och närvaro.
Jag tycker att soppor är ibland lite underskattade i västvärlden. Eller är det bara jag som tycker det? Jag själv älskar soppor. En fin och smakrik soppa får sin smak av en god buljong och kvalitetsråvaror. Man ska egentligen bara hacka lite ingredienser och sen sätta på plattan och låta soppan koka och götta sig. […]
Hösten och sopptider är här! Jag tänkte dela med er min version av grön ärtsoppa som jag kan inte få nog av. Lätt och billigt att laga! Gott med krispigt kalkonbacon på och surdegsbröd. 2 portioner: 500g ekologiska frysta ärtor 5-7 dl vatten (så att vattnet just och just täcker ärtorna) 1 gullök 1 ekologisk […]
