Vi älskar pizza. Men inte vilken pizza som helst. Det viktigaste med pizza är ju botten. Den ska inte vara för tjock, inte vara bakad med mycket jäst eller bakpulver och inte för torr eller seg. Hemligheten är surdeg eller en deg som fått jäsa länge med ytterst lite jäst. Det är lite svårt att […]
Surt sa räven 